ノビル
2015年03月12日
春が旬です。食べるのも観るのも。
食べるのか残すのか…
▼夏咲く花。めったに見ません。気にしてないだけだと思いますが。
ヤブカンゾウも食べ頃になっていました。
食べるのか残すのか…
ヤブカンゾウ
2015年03月04日
忘れていたものが忘れていたところから出て来る季節です。
一気に庭のことを思い出す春です。
以前の庭から引っ越した折に、持って来た記憶はなかったのですが、何かの土に混じって一緒に来てくれたヤブカンゾウ。初夏に橙色の八重花を咲かせます。
若葉も花も食用になり、以前の庭では若葉を摘んでおひたしにして頂いてました。
今年は新芽の数が増えてましたが、食べれる程に増えるのはもう数年後でしょうか。
この庭にあって食用になる野草のような雑草のようなのは、ノビル、ユキノシタ、ギボウシ、クサソテツ、ミツバ、ニラ、ハコベ、、、そんな草が無造作に生える庭を空想中です。
▲2013年06月30日
仕事はじめ
2015年01月05日
新年あけましておめでとうございます。
庭が好きになって良かったなぁという想いが、日に日に、年々、膨らんでいます。
あと５０年ぐらいで破裂するのかもしれません。
大きな庭、小さな庭、アートのある庭、沢山の庭作りに関わりたいと願っています。
そして、庭の風を感じるような食卓の風景にも。
本年も、よろしくお願い申し上げます。
小林賢二