小林賢二のしごと

ヤブカンゾウ
2015年03月04日

忘れていたものが忘れていたところから出て来る季節です。
一気に庭のことを思い出す春です。
yabukan
以前の庭から引っ越した折に、持って来た記憶はなかったのですが、何かの土に混じって一緒に来てくれたヤブカンゾウ。初夏に橙色の八重花を咲かせます。
若葉も花も食用になり、以前の庭では若葉を摘んでおひたしにして頂いてました。
今年は新芽の数が増えてましたが、食べれる程に増えるのはもう数年後でしょうか。
   
この庭にあって食用になる野草のような雑草のようなのは、ノビル、ユキノシタ、ギボウシ、クサソテツ、ミツバ、ニラ、ハコベ、、、そんな草が無造作に生える庭を空想中です。

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▲2013年06月30日

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